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公司简介 Introduction

    皇彬天府老妈餐饮连锁始创于1999年,第一家门店诞生于青岛云霄路美食街,走过风雨,走过坎坷与挫折,走过激动与欢笑,走过心的历程。
    于2001年在青岛开设分店现有直营店8家,2003年起开始发展连锁加盟店,在山东省威海、烟台、青州等地相继拓展连锁店二十余家。
    天府老妈在收获喜悦的同时,一直默默的进行着公益活动。去敬老院看望孤寡老人,接儿童福利院孩子来天府老妈度周末,分享美味。
    2001年5月,被山东省烹饪协会授予“爱的品牌”餐饮企业称号;
    在2003年,荣获“岛城十大最受喜爱的服务品牌”称号。
    2004年5月天府老妈 “香辣蟹” 荣获“青岛十大金牌菜”;
    2009年天府老妈携手青岛红十字会微尘基金发起“日行一善”山东首站爱心启动仪式,企业每天捐款,并为评为“09年微尘爱心理事单位”称号。
    2010年天府老妈餐饮青岛李沧区书院路店,被中国酒店酒家评审委员会评为“国家四钻级酒家”。

    天府老妈在十多年的成长发展中,不断优化品牌模式、菜品结构,导入餐饮5S规范管理模式,从北京上海重庆等地引进新的技术人才,在传统的川菜基础上,经过十年的经验沉淀,研发出一系列时尚美味,打破传统规则,讲求轻油而不薄味;重色而不厌腻;麻辣而不失鲜爽与营养,取传统菜肴麻香、厚辣、甘畅淋漓之美妙,博采粤东淮扬江浙之工艺与盛器;严格选料,而更注重食物的营养本质,倡导“时尚川菜,健康营养”的新主题。 
    我们所推出的捞拌系列,经长时泡制汤汁,原料快速汆水使其高温杀菌激活维生素,蘸汁即食,鲜爽适宜;铜盘菜系列严格取料,秘汁久腌入味,封闭式加热速熟,保留营养与本质清鲜,曾一度被“东方美食”杂志刊登为“最受瞩目创新菜”。更如麻辣蜗牛、金蹄花、麻辣香锅系列、2048香辣虾、麻辣诱惑蛙,鲜麻嫩滑营养不流失的沸腾水煮鱼……,或声器独特、或烈爽兼宜、或味性合理,更借岭南食色盛敛之艳丽;用淮扬细腻工巧之精妙;唯留巴蜀川菜的味之神韵。
    我们以全新理念时刻心系,健康美食才是时尚精品川菜的根本,再配上优雅超凡、富丽红艳、犹怜国色的浪漫环境,天府老妈精品川菜,精之无愧,品之犹味、时尚独具。
    皇彬天府老妈餐饮所秉承的使命是,用色彩斑斓的巴蜀文化和健康美味将吉祥与喜乐传遍世界。带您进入川魅岁月,食话天府的生活时空… …